Sjemenke čorokota su obavijene čahurama i šire aromatični začinski miris koji podsjeća na anis, a uspoređuje se i s mirisom kamfora. Okus mu je lagano gorak i pikantan i nerijetko se dodaje hljebu kao aroma (u BiH se u mjesecu Ramazana najbolje osjeti ovaj miris iz lokalnih pekarica sa tzv. ramazanija koje se posipaju čorokotovim…

Ljudski organizam,  “krajnji produkt stabla stvaranja” je izuzetno složen sistem, pun mehanizama koji se međusobno upotpunjavaju u zdravom organizmu i kompenziraju jedni druge u slučaju zdravstvenih tegoba. Moderna nauka je daleko došla pri izučavanju ljudskog organizma u odnosu na prethodna stoljeća ali je još uvijek na samim počecima u odnosu na njegovu cjelokupnu kompleksnost. Slično…

Ovim člankom želimo razjasniti par nejasnoća koje se često dešavaju prilikom odabira i kupovine čorokotovog ulja. Radi se naime o boji i okusu ulja kao i o porijeklu produkta koji se često dovode u direktnu vezu sa djelotvornošću ulja? Čorokot, poznat još i pod nazivima crni kim, kalinji ili Nigella sativa pripada familiji Ranunculaceae i…